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Ensaladas » Ensalada de Foie

Ensalada de Foie

Ensalada de Foie

Ingredientes: Medallón de Foie, pimientos del pico, hoja de roble, tomate cherry, aceite y vinagre balsámico.

Preparación: Marcamos los medallones de foie en una sartén. Los servimos sobre hoja de roble y rociamos con aceite de oliva templado. Finalizamos el plato decorado con pimientos del pico y tomate cherry.