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Pastas y arroces » Arroseixat

Arroseixat

Arroseixat

Arroz típico de nuestro litoral

Ingredientes: Sepia, tomate, ajo, perejil, pimiento, langostino, ½ langostita, fumet, aceite, arroz y all-y-oli.

Elaboración: En una paella freímos la sepia y añadimos la picada con el tomate, el pimiento, el arroz y el fumet. Montamos el marisco y lo cocemos.