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les doyes restaurante
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Pastas y arroces

Arroz meloso o caldoso con bogabante

Es un plato muy interesante y recomendamos que lo prueben Ingredientes: Bogavante, sepia, aceite, fumet, crema de marisco, ajo, perejil y arroz.
Elaboración: Sofreímos el bogavante con la... Leer completo

Arroz abanda

Comida típica de nuestros marineros, se compone de 2 platos El primero, las patatas y el pescado de roca con all-y-oli. Con el caldo se elabora el segundo que es el arroz abanda o a parte.
Ingredientes: Pescado de roca... Leer completo

Paella Mixta

La fusión del mar y la tierra con el arroz Ingredientes: pollo, langostino, cigala, gamba, mejillones, almeja, azafrán, aceite, guisantes, sepia, ajo, pimiento, tomate, fumet y arroz de la variedad... Leer completo

Arroseixat

Arroz típico de nuestro litoral Ingredientes: Sepia, tomate, ajo, perejil, pimiento, langostino, ½ langostita, fumet, aceite, arroz y all-y-oli.
Elaboración: En una... Leer completo