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les doyes restaurante
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Entrantes

Quesito de cabra gratinado

Ingredientes: Queso elaborado con leche de cabra, hierbas de la Sierra de Irta y aceite del Maestrazgo.

Elaboración: Lo gratinamos al... Leer completo

Calamar entero plancha con salsa verde

Ingredientes: Calamar de unos 300 gr., ajo, perejil, aceite de oliva y vinagre.
Elaboración: Limpiamos el calamar y separamos los... Leer completo

Jamón de Jabugo

Jamón de bellota que cortamos en lonchas finas y montamos en un plato de forma decorativa, lo acompañamos de pan con tomate y aceite de oliva.
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